Nu geopend

Gelegen in het hart van Leiden

Italiaanse Delicatessen

Ons aanbod

Hoogwaardige Italiaanse lekkernijen

POMINO italiaanse deli

In Pomino vind je producten zoals in een Italiaanse Alimentari (kruidenierswinkel): formaggi, salumi, vini, farine, riso, olio, dolce, bibite. Omdat we een groot deel van het assortiment zelf importeren hebben we producten die elders moeilijk te krijgen zijn. Zoals kappertjes in zout, bouillonblokjes met funghi porcini, pizzoccheri, fregola, grano cotto en vongole in een potje. Het liefst kopen we in bij kleine producenten, die we een paar keer per jaar zelf bezoeken.

Ons aanbod

Italiaanse recepten

Foto van een kleurrijke Fregola Sarda salade met groene olijven, fijngehakte kruiden en citroenrasp, geserveerd in een grote schaal, perfect als bijgerecht bij gebraden lamskoteletjes.

Fregula salade met verse ...

Deze heerlijke en frisse salade is de perfecte metgezel voor een sappig stuk gebraden vlees, zoals l...
Bekijk recept
Roux maken: Smelt de boter in een pan op middelhoog vuur. Voeg de bloem toe en roer continu gedurende 1-2 minuten totdat het mengsel een licht gouden kleur heeft. Dit mengsel heet een roux.

Béchamelsaus, veelzijdige...

Béchamelsaus wordt vaak gebruikt in ovenschotels. Het kan ook dienen als basis voor andere sauzen. ...
Bekijk recept

Malloreddus alla Campidan...

Malloreddus alla Campidanese is een traditioneel Sardijns gerecht met kleine pasta (malloreddus) ges...
Bekijk recept
Contact
071 513 6310
info@pomino.nl

Breestraat 173
2311 CP Leiden
Route plannen
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
© 2024 Pomino Italiaanse Delicatessen
Webdesign door Boutier Design